In breve
- Porta banconote da 20, 50 e 100 THB per pagare i venditori sulle barche.
- Fai cenno ai venditori di accostarsi alla tua barca per ordinare.
- Cerca specialità locali come i boat noodles e il gelato al cocco.
In questo articolo
Troverai decine di piccole barche che cucinano e servono cibo direttamente sull'acqua. Porta salviette umidificate e un buon appetito per provare i piatti locali preparati proprio accanto alla tua barca a remi nei canali principali.
Cosa sono i boat noodles?
I boat noodles sono una zuppa di noodles tradizionale servita direttamente dalla barca di un venditore.
Queste piccole porzioni sono facili da mangiare mentre sei seduto su una barca in movimento. Fai cenno al venditore e si accosterà alla tua barca per passarti le ciotole calde.
Quali dessert dovrei provare?
Il mango sticky rice e il gelato al cocco sono i dolci più popolari venduti al mercato.
Cerca i venditori che affettano mango freschi sulle loro barche di legno. Il gelato al cocco offre una pausa fresca dal caldo e dall'umidità intensi del mattino.
Quali frutti freschi sono disponibili?
I venditori remano su barche cariche di frutta tropicale fresca coltivata nei frutteti circostanti.
Vedrai una varietà di frutti regionali venduti da venditori con tradizionali cappelli di paglia. Ricorda di non toccare né assaggiare la merce se non hai intenzione di negoziare o comprare.
Quali souvenir gastronomici posso comprare?
Lo zucchero di cocco fresco è una specialità locale prodotta nelle fattorie intorno ai canali del mercato.
Molti tour in barca si fermano nelle fattorie di lavorazione locali dove la linfa delle palme viene bollita per diventare zucchero. Questo zucchero di cocco fresco è un ottimo souvenir commestibile da portare a casa.
Come ordino e pago il cibo?
Basta fare un cenno a un venditore di cibo per attirare la sua attenzione e verrà da te a remi.
Porta banconote di piccolo taglio in baht thailandesi, come quelle da 20, 50 e 100 Baht. Così è più facile pagare piccoli snack senza aspettare il resto dal venditore.
| Tipo di articolo | Come ordinare | Consigli per il pagamento |
|---|---|---|
| Piatti caldi (noodles) | Fai cenno al venditore di accostarsi | Usa banconote di piccolo taglio in Baht |
| Dolci e frutta | Ordina dalla barca o dai sentieri pedonali | Il resto esatto velocizza l'operazione |
Cosa devo portare per mangiare al mercato?
Porta salviette umidificate o gel disinfettante per mani per pulirti le mani dopo aver mangiato cibo di strada.
Dato che mangi su una piccola barca o sulle rive dei canali, non troverai lavandini pubblici nelle vicinanze. Dovresti anche portare acqua in bottiglia per restare idratato mentre navighi nei canali affollati.
Domande frequenti dei viaggiatori
Posso mangiare in barca?
Sì, molti visitatori comprano cibo dalle barche dei venditori e mangiano seduti sulle proprie barche a remi o a coda lunga.
I venditori di cibo accettano carte?
No, serve contanti. Porta banconote da 20, 50 e 100 THB per comprare cibo, bevande e souvenir.
Ci sono bancarelle di cibo sulla terraferma?
Sì, i sentieri pedonali sulla terraferma hanno bancarelle coperte che vendono cibo insieme a souvenir e abbigliamento.