In het kort
- Neem briefjes van 20, 50 en 100 THB mee om bootverkopers te betalen.
- Geef verkopers een teken om naast je boot te komen liggen om te bestellen.
- Zoek naar lokale specialiteiten zoals boat noodles en kokosijs.
In dit artikel
Je vindt tientallen kleine bootjes waarop eten direct op het water wordt gekookt en geserveerd. Neem vochtige doekjes en een goede eetlust mee om de lokale gerechten te proberen die vlak naast je peddelboot in de hoofdkanalen worden bereid.
Wat zijn boat noodles?
Boat noodles zijn een traditionele noedelsoep die direct vanaf de boot van een verkoper wordt geserveerd.
Deze kleine porties zijn makkelijk te eten terwijl je in een varende boot zit. Geef de verkoper een teken; hij komt naast je boot liggen om de hete kommen aan te geven.
Welke desserts moet ik proberen?
Mango sticky rice en kokosijs zijn de populairste zoete lekkernijen die op de markt worden verkocht.
Let op verkopers die verse mango's op hun houten bootjes snijden. Het kokosijs biedt een koude onderbreking van de zware ochtendhitte en luchtvochtigheid.

Welk vers fruit is er?
Verkopers roeien bootjes vol verse tropische vruchten die in de omliggende boomgaarden zijn gekweekt.
Je ziet allerlei regionale vruchten die worden verkocht door verkopers in traditionele strohoeden. Raak geen waren aan en proef niets, tenzij je van plan bent te onderhandelen of te kopen.

Welke culinaire souvenirs kan ik kopen?
Verse kokossuiker is een lokale specialiteit die wordt geproduceerd op boerderijen rond de kanalen van de markt.
Veel boottochten stoppen bij lokale verwerkingsboerderijen waar sap van palmbomen tot suiker wordt gekookt. Deze verse kokossuiker is een uitstekend eetbaar souvenir om mee naar huis te nemen.


Hoe bestel en betaal ik eten?
Zwaai gewoon naar een voedselverkoper om aandacht te trekken; hij roeit naar je toe.
Neem kleine coupures Thaise baht mee, zoals briefjes van 20, 50 en 100 baht. Zo kun je makkelijk kleine snacks betalen zonder te wachten tot de verkoper wisselgeld heeft.
| Artikeltype | Hoe je bestelt | Betaaltips |
|---|---|---|
| Warme maaltijden (noedels) | Zwaai naar verkoper om naast je te komen | Gebruik kleine bahtbriefjes |
| Desserts & fruit | Bestel vanaf de boot of wandelpaden | Gepast betalen versnelt het proces |
Wat moet ik meenemen om op de markt te eten?
Neem vochtige doekjes of handdesinfecterende gel mee om je handen te reinigen na het eten van streetfood.
Omdat je in een klein bootje of op de kanaaloevers eet, zijn er in de buurt geen openbare wastafels. Neem ook flessenwater mee om gehydrateerd te blijven terwijl je door de drukke kanalen vaart.


Veelgestelde vragen van reizigers
Mag ik eten op de boot?
Ja, veel bezoekers kopen eten van verkopersbootjes en eten terwijl ze in hun eigen peddel- of longtailboot zitten.
Nemen voedselverkopers kaarten aan?
Nee, je hebt contant geld nodig. Neem briefjes van 20, 50 en 100 THB mee om eten, drinken en souvenirs te kopen.
Zijn er voedselkraampjes op het land?
Ja, langs de wandelpaden op het land staan overdekte kraampjes die eten verkopen naast souvenirs en kleding.